이제 곧 김장 철인거 다들 아시죠? 하지만 요즘 배춧값이 폭등하고 있어요. 얼마나 올랐길래?한국농수산식품유통공사(aT)가 조사하는 배추 소매가격이 지난 주말을 앞두고 포기당 1만원에 근접했어요. 배추 소매가격이 1년 전과 비교해 60% 넘게 비싸요. 평년*보다는 38% 이상 높고요.*평년 가격 : 최근 5년 치 가격 중 최대, 최소를 제외한 3년 평균 가격배추가 비싸니 포장김치가 팔려요.직접 담아 먹는 것보다 사서 먹는 게 훨씬 싸다는 거예요.국내 포장김치 시장이 2조원 남짓인데요.1, 2위 업체인 대상과 CJ 제일제당 둘 다 지난달에 전년 대비 10% 넘게 매출이 늘었어요. 앞으로 고랭지 배추가 없어질지도 몰라요배추는 저온성 식물이라 20°C 안팎에서 잘 자라요.배춧속이 차는 현상인 '결구'의 최적 ..
